eccomi con l'idea dolce per il week end, anche da regalare per chi riesci a fare quella bellissima roba che sono i regalini home-made.
io sono anni che ce l'ho in testa, ma non sono mai riuscita a trovare il tempo...
quei bei cesti di composte, sali aromatici, panettoni fatti in casa, biscotti, croccanti e dolcini di tutti i generi...
non so dove andate a trovare il tempo, io in questo periodo stento a cucinare per la sopravvivenza.
forse lo fate di notte: io invece crollo miseramente sul kobo dopo poche pagine.
allora, non so se vi interessa (forse se abitate nelle zone che batto io si, giusto per l'incolumità personale) ma sono risultata idonea al rinnovo della patente.
il medico doveva visitare millemila persone e penso che forse non ci ha neppure visti in faccia. e poi ci si chiede come mai ci siano in giro i pericoli pubblici: gente che non ha il più pallido ricordo delle regole della strada, gente che chatta al telefono, fuma e si mette le dita nel naso mentre guida, gente (generalmente dotata anche di cappello) che non vede ad un palmo di naso, donne che senza ansiolitici sarebbe meglio che si muovessere solo con i mezzi pubblici, cafoni che andrebbero soppressi indipendentemente dal modo in cui guidano, e gente, come me per esempio, con la testa leggermente fra le nuvole.
va bè, per i prossimi dieci anni è fatta, poi vediamo se qualcuno chiede l'interdizione.

per 15 biscottoni circa

200 gr farina 0
60 gr fecola di patate
1 pizzico sale
2 uova
30 gr latte
100 ...