Un "assaggio" di Thailandia!
Mi piace raccontare pezzi sparsi dei miei viaggi, senza seguire un vero filo logico o un itinerario temporale delle varie tappe che vi mostro. Sono piccoli racconti di vita e di esperienze vissute dove l'argomento principale è il viaggio, ma ogni volta il soggetto è diverso. Ogni spostamento ha una sua storia e ogni angolo di mondo può stare idealmente accanto ad un altro, in un'unica sequenza di colori, sensazioni, ricordi, volti sempre diversi, nuovi odori e sapori.Nei viaggi con più tappe cerco comunque di seguire l'ordine dei luoghi visitati, inserendo un link che rimanda alla tappa precedente, per rendere tutto collegato e cercare di non farvi perdere la bussola!...E oggi inizia l'avventura in Thailandia!
Inizio con la cucina thailandese perché è uno degli aspetti che più mi ha colpito di questo affascinante paese, pieno di contrasti. Il loro modo di considerare il cibo come un dono prezioso, da lasciare sull'altare dei templi in segno di devozione, fa capire quanto sia grande il valore che il cibo rappresenta in un paese buddhista.
La cucina thailandese è tipicamente speziata e i piatti principali sono a base di riso o noodle (i tipici spaghettoni asiatici), con secondi sia di carne (maiale e pollo in particolare) sia di ottimo pesce, soprattutto verso le zone costiere e nelle isole... io ho provato un fantastico granchio blu a Ko Samui e delle gustosissime aragoste giganti!Ovviamente anche la frittura è un classico th...
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the travel diary blog
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